Restauración de casas de piedra en Galicia

Las construcciones rurales en Galicia que se realizaron en los últimos siglos fueron hechas por maestros canteiros, utilizando siempre materiales que se encontraban cerca de las edificaciones que realizaban.

En Galicia, encontraremos casas edificadas con una gran variedad de materiales, – todos nobles – dependiendo de la zona, montaña, chaira o marítima, pero siempre la maestría de los canteiros que encontraban las mejores soluciones. Su sabiduría constructiva es la herencia de siglos, de los Gremios de Canteiros que se transmitían sus secretos y soluciones de unos a otros, tan es así, que incluso tenían su propia lengua para poderse comunicarse entre ellos. (la lengua de los arxílas)

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El proceso de los templarios y el Vaticano

El viernes negro 13 de octubre de 1307, encarcelamiento de los templarios en Francia.

Ahora se cumplen 700 años de una actuación conjunta, entre Felipe el Hermoso rey de Francia y el Papa Clemente V,  contra de la Orden de los Templarios.

Es curioso que para conmemorar tan infausto acontecimiento el Vaticano saque a la luz documentos secretos, sobre este turbio asunto.

Y no lo haga en una edición de Bolsillo, para que todo aquel que este interesado en el tema, pueda echar una ojeada a los documentos.

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Bruselas subvenciona un restaurante

He intentado visitar el Museo etnográfico del Mazo de Santa Comba en diferentes ocasiones en los últimos años, y lo encontré cerrado en todas las ocasiones.

De lo único que pude disfrutar fueron las instalaciones de la cafetería restaurante, instalada en el edificio del Museo y conocer camareros y personal, que amablemente me atendieron.

Pero las instalaciones que corresponden al Museo etnográfico, el Mazo, el Molino, la Moa,  etc.  no fue posible (excepto la parte superior de la sierra, movida por energía hidráulica) que emerge solitaria en el centro de la cafetería.

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Percebes gallegos

No pretendo escribir sobre los mariscos de Galicia nada que no se haya dicho o escrito con anterioridad, pero sí anécdotas o recetas que en ocasiones he escuchado a mariscadores, pescadores o cocineros.

Anécdotas sobre el percebe (Crustáceo)

Con frecuencia al percebe se le asocia a mariscos de concha relacionado con moluscos, cuando en realidad es un crustáceo de la familia de cangrejos y nécoras.

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Cambio climático

¿Conseguirá la Naturaleza, reciclar toda la basura que producimos diariamente la humanidad.?

Reciclarla sin un coste irreversible para la vida existente. todo dependerá de la capacidad de regeneración que tenga, de lo contrario a mayor o menor velocidad, tendremos que notar, como evoluciona a peor, la calidad de vida que ahora disfrutamos. Síntomas existen, aun midiéndolos con nuestra escala de vida.

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